Пиелонефрит – это инфекционное заболевание, которое поражает почки и мочевые пути. При этой болезни очень важно придерживаться правильного питания, чтобы организм мог бороться с инфекцией и восстановиться.
На диете при пиелонефрите мужское и женское питание не отличаются. Главное, чтобы рацион был сбалансированным и содержал все необходимые витамины и минералы. При этом следует избегать определенных продуктов и добавлять другие, которые оказывают благотворное воздействие на организм.
Во-первых, следует ограничить потребление соли и сахара, так как это может привести к задержке жидкости в организме и ухудшить состояние почек. Также стоит ограничить потребление жирной и жареной пищи, колбасы и мясных изделий, особенно при обострении заболевания. Вместо этого рекомендуется увеличить потребление овощей, фруктов и зелени, чтобы усилить защитные функции организма и поддержать работу почек.
Пиелонефрит: описание и симптомы
Основные симптомы пиелонефрита:
- Боль в пояснице и/или боку;
- Повышение температуры тела;
- Частое мочеиспускание;
- Ощущение озноба и общей слабости;
- Наличие крови или гноя в моче;
- Болезненное мочеиспускание.
Для лечения пиелонефрита врачи рекомендуют обратить особое внимание на питание. Специалисты в области лечебно-профилактической питания рекомендуют следующие правила:
- Ограничить потребление соленой и жареной пищи, которая может раздражать почки и усугублять симптомы пиелонефрита.
- Избегать употребления алкоголя, так как он оказывает негативное воздействие на работу почек и может затруднить их обработку потребляемой пищи и питьевой жидкости.
- Питаться в маленьких количествах, но часто — это поможет снизить нагрузку на органы выделения.
- Предпочитать легкоусвояемые продукты, так как они не создают дополнительную нагрузку на работу почек.
- Избегать употребления полуфабрикатов, жидкостей с повышенным содержанием консервантов и искусственных добавок.
Пациенту с пиелонефритом рекомендуют питаться диетой, богатой клетчаткой и витаминами, снижающей нагрузку на органы выделения и способствующей выздоровлению:
- Предпочитать полезные виды рыбы, такие как треска или семга, которые являются источником незаменимых омега-3 жирных кислот.
- Ограничить потребление животных жиров, предпочитая растительные масла и сливочное масло в небольших количествах.
- Избегать употребления кофеина, газированных напитков и большого количества сахара.
- Рекомендуются овощные и фруктовые соки, в частности, свекольный сок может быть полезен для органов выделения.
- Включайте в рацион молочные продукты с низким содержанием жира и сметану в небольших количествах.
- Помещайте в репчатый лук, имеющий лечебные свойства, в пищу в небольших количествах.
Важно помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому перед началом лечения и разработкой рациона питания для пациента с пиелонефритом необходимо проконсультироваться с врачом.
Рекомендуемые продукты
При пиелонефрите рекомендуется употребление следующих продуктов:
- Мясо (говядина, курица, индейка) в ограниченных количествах, предпочтительно обезжиренное и отварное, без кожи.
- Рыба (треска, судак, окунь) вареная или запеченная, без кожи.
- Творог обезжиренный или нежирный.
- Кефир, йогурт или простокваша без добавок.
- Бобовые (горох, чечевица, фасоль) в ограниченных количествах.
- Овощи (кроме картофеля) в свежем или тушеном виде.
- Зелень (шпинат, петрушка, укроп) в ограниченных количествах.
- Овсянка, рис, пшено (вареные).
- Яйца вареные или омлет из белка.
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (в ограниченных количествах).
- Фрукты и ягоды (кроме кислых сортов) в свежем или компотированном виде.
- Сладости на основе фруктозы (в ограниченных количествах).
- Масло растительное (подсолнечное, кукурузное, оливковое).
- Зеленый чай, натуральный кофе в ограниченных количествах.
- Свежевыжатые соки (яблочный, тыквенный, морковный, свекольный) без добавления сахара.
- Вода без газа в большом количестве.
Важно соблюдать правильное соотношение белков, жиров и углеводов, а также контролировать потребление соли.
Для составления индивидуального рациона питания при пиелонефрите и определении точного списка рекомендуемых продуктов рекомендуется обращаться к врачу-урологу или диетологу.
Овощи
Однако наши урологи рекомендуют осторожно подходить к выбору овощей для питания при пиелонефрите. Здесь следует употреблять только свежие овощи, подлежащие минимальной обработке и происхождению. Лучшим выбором будут овощи местного, возможно местного производства: помидоры, огурцы, зелень, шпинат, салат, перец. Репчатый лук в умеренном количестве может быть добавлен в салаты и гарниры. При приготовлении овощей желательно использовать минимально возможное количество соли, а лучше и вовсе отказаться от ее использования.
Овощи можно приготовить разными способами: тушить, варить, запекать. Важно отметить, что овощи нежирные, поэтому рекомендуется приготовление без добавления сливочного масла или сметаны. Овощи можно добавлять в супы, салаты, каши или гарниры. При приготовлении овощей следует избегать долгой обработки, чтобы они не потеряли свои полезные свойства.
Некоторые овощи, такие как бобовые, могут быть трудно усваиваемыми организмом, поэтому их потребление следует сократить или полностью исключить из рациона при пиелонефрите. В то же время, овощные супы, каши и картофельное пюре считаются полезными для организма при этом заболевании. Следует также употреблять больше жидкости, особенно мочегонных отваров.
| Список рекомендуемых овощей: | Список овощей, которые следует исключить из рациона: |
| Помидоры | Картофель |
| Огурцы | Морковь |
| Зелень | Свекла |
| Шпинат | Буряк |
| Салат | Тыква |
| Перец | — |
Фрукты
При пиелонефрите диета играет важную роль в рациональном подходе к лечению заболевания. Правильное питание способствует улучшению состояния почек и ускоряет процесс выздоровления.
Фрукты являются важной составляющей диеты при пиелонефрите. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые полезны для организма и способствуют укреплению иммунной системы.
Пациентам с пиелонефритом рекомендуются фрукты, содержащие низкое количество кислоты. Они помогают уменьшить воспалительные процессы и облегчить работу почек.
Однако стоит помнить, что при пиелонефрите следует ограничивать потребление фруктов с высоким содержанием калия. В большом количестве калий может негативно влиять на функцию почек, особенно у пациентов с нарушениями их работы.
Поэтому при составлении диеты для пациента с пиелонефритом следует учитывать количество фруктов, исключая и нежелательные сорта.
Рекомендуется употреблять фрукты, такие как яблоки, груши, абрикосы, персики, сливы, северное плоды. Они являются хорошим источником витаминов и микроэлементов, а также помогают снизить артериальное давление и улучшить работу сердца.
Однако не рекомендуется употреблять фрукты в виде сока, так как они содержат большое количество сахара, что может негативно сказаться на состоянии больного.
При пиелонефрите рекомендуются также фруктовые коктейли и салаты, которые можно приготовить из разрешенных фруктов в ограниченных количествах. При этом следует отдавать предпочтение свежим фруктам, а не консервированным или сушеным.
Важно помнить, что все фрукты необходимо употреблять в разумных пределах и соблюдать режим приема пищи. Слишком частое или слишком обильное потребление фруктов может быть вредным для организма.
Также стоит учесть индивидуальные особенности пациента и проконсультироваться с врачом перед изменением диеты.
В итоге, фрукты являются важной частью диеты при пиелонефрите и являются источником полезных веществ для организма. Однако они должны быть употребляться в умеренных количествах и под контролем врача.
Белковые продукты
Количество белка в рационе больного пиелонефритом должно быть ограничено и контролируется врачом-урологом. В зависимости от стадии заболевания, врач рекомендует употреблять от 70 до 120 граммов белка в день. При этом, важно отметить, что источником белка в пищу больной пиелонефритом должны включаться только нежирные продукты, такие как рыбные и мясные изделия.
При приготовлении белковых продуктов необходимо исключить их обработку в остром и постепенно перейти на обработку варочной жидкостью (супы, сливочное масло, овощные культуры).
Список белковых продуктов, которые можно употреблять при пиелонефрите, включает такие продукты, как свежие овощи, рыба, мясо, овощные супы, а также оладьи, которые можно приготовить с использованием мясорубки.
Однако, следует помнить, что большее количество белка может привести к возникновению ограничений в работе почек и усугубить патологию в случае наличия простаты. В связи с этим врачи рекомендуют включать в рацион больного пиелонефритом больше фруктово-овощной пищи, чтобы белки не стали основной составляющей пищи.
Запреты
При пиелонефрите существуют определенные правила и запреты, которых следует придерживаться. В первую очередь, необходимо обратиться к врачу-урологу, который сможет определить оптимальную рациональную систему питания для данной патологии.
В запрет входят полуфабрикаты, острые и жирные продукты, курятина, свинина, рыбные консервы и рыба с большим количеством болезнетворных веществ, а также томатный сок, какао, многоканальный, даже нежирный кефир и молоко. В том числе, необходимо ограничить потребление молочных продуктов с большим количеством жира — сливок, козьего молока и высокотермализованных сливочных продуктов.
В питание не включаются также острые и копченые блюда, острые приправы и соусы, сдобные изделия — пирожное, конфеты, оладьи, пончики. Картофель также в большом количестве не рекомендуется употреблять, особенно в виде жареной пищи.
Большое внимание уделяются и ограничениям на употребление гидрокарбонатных минеральных вод, особенно наших местных, возникающие в организме в ходе процесса патологии пиелонефрита, поскольку они снижают мочегонные функции почек и способствуют задержке жидкости в тканях организма.
Прием пищи должен быть регулярным и правильным. Необходимо питаться часто в течение дня, придерживаясь определенных принципов питания. Обязательно включаются в рацион овощи, свежие фрукты, зелень, но с ограничением на запрещенные продукты. Очень полезным будет употребление фруктовых и овощных соков, компотов из свежих фруктов и ягод.
Приемы пищи необходимо разбить на 5-6 приемов. За исключением, наиболее первого приема пищи — завтрака, когда все еще работает организм, активизирован процесс продукции желудочного сока и гормональных систем организма, требуется запустить все системы работы органов тела. В начале дня очень полезно именно молоко, не горячее молоко или молоко с медом, половина стакана молока и тонкая шаровая ложка меда на 200-220 грамм молока.
Приходя домой у врачей-урологов, даже очень опытных специалистов, нередко случаются пациенты, которые приходят на прием к врачу с пищей в желудке, с объедками в карманах плаща, банани в кармане. Именно в таких случах выдаются первичные направления на лечение, так как понятно, что прием острых и обжаренных, обжаренных блюд после 3-7 дней пребывания такой особо строгие меры к пребыванию в данной больничной форме лечениятещи болезнь.
Соль и соленые продукты
При составлении диеты для пиелонефрита врачи рекомендуют ограничение суточной соли до 5-7 г. Желательно исключить полностью соленую пищу, такую как соленые супы, мясные и рыбные консервы, квашеную капусту и др. Также следует отказаться от пряностей, соусов и продуктов с высоким содержанием соли.
Вместо соли можно использовать различные специи и травы, которые придадут особый вкус вашим блюдам. Например, вы можете приготовить суп на овощном отваре с добавлением зелени, таких как шпинат или петрушка.
Также рекомендуется употреблять нежирные молочные продукты, такие как обезжиренный творог, йогурт, кефир и молоко. Они являются источником необходимых для организма белков и микроэлементов.
Важно помнить, что во время лечения пиелонефрита необходимо следить за составлением рациона питания и обязательно проконсультироваться со специалистом. Только под его руководством можно правильно организовать питание, исключить болезнетворные продукты и принципы питания, которые могут негативно сказаться на работе почек.
Завтрак при пиелонефрите может состоять, например, из каши на воде или молоке, омлета на пару, салата из свежих овощей. В качестве вечернего обеда подойдет блюдо из нежирной рыбы или мяса на пару, овощи на гарнир. На перекус можно выбрать фрукты или йогурт.
Острую фазу пиелонефрита можно облегчить с помощью различных отваров и компотов. Например, отвар из камеди или пижмы обладает антисептическим действием и поможет улучшить состояние больного. Чашечка зеленого чая тоже будет полезной при пиелонефрите.
Важно помнить, что каждому организму необходимо прислушиваться к самочувствию и реагировать на изменения в работе органов. Поэтому, если прием того или иного продукта вызывает неприятные ощущения, обратитесь к врачу для корректировки диеты.
Острые и жареные блюда
При пиелонефрите важно поддерживать правильное питание, и исключить или ограничить употребление некоторых продуктов. В данном разделе мы рассмотрим вопрос об острых и жареных блюдах.
Острое и жареное питание может негативно сказаться на состоянии почек и осложнить лечение болезнью. Острые блюда могут вызывать раздражение органов выделительной системы и усилить воспаление. Жареные блюда, в свою очередь, содержат большое количество жиров, которые могут негативно влиять на функционирование почек и ухудшить их работу.
Одним из принципов рекомендуемого питания при пиелонефрите является употребление малораскаленных и нежирных продуктов. Остром, обязательно томленом или отварном виде. Важно соблюдать правильные пропорции при приеме пищи и не переедать. Тоже самое относится и к жареным продуктам.
Готовить пищу можно на пару, на гриле или в духовке, порции должны быть небольшими. Приготовление блюд на сливочном масле или животных жирах следует исключить. Овощи можно обжаривать без масла или на минимальном количестве масла. Это позволит сохранить вредные жиры на минимуме, стоит отметить, что большая часть незаметно передается в продукт в процессе приготовления, даже при их минимальном использовании.
При пиелонефрите следует отказаться от употребления специй, жареных и копченых продуктов. Также следует ограничить потребление соли и соленых продуктов.
При пиелонефрите важно обращаться к врачу-урологу, чтобы он составил рекомендуемое питание. Врач может подобрать специальные диетические рецепты или рекомендовать средства для лечения заболевания.
- Не рекомендуются практически все острые приправы и специи: перец, хрен, горчица, уксус, специи и пряности.
- Можно использовать зелень (петрушку, укроп, базилик, сельдерей, зелень кинзы, мяту) и чеснок зубчиками 2-4 в сутки.
- В острую фазу заболевания врачи рекомендуют уменьшить количество потребляемых белков и ужирение тканей организма. Допустимо употребление дестилятов и коньяка в небольшом количестве.
- Алкоголь категорически противопоказан в рецидивирующем и остром стадиях патологии.
- Не рекомендуется на этом фоне ежедневное употребление больших количеств молока и различных молочных продуктов (особенно первое парное молоко и толстая сметана).
- Обязательно обсуждение возможности устойчивых и наблюдающих свежие жареные мясные продукты (на престижность острого пиелонефрита в клинике имени Варшавке), полуфабрикаты и колбасные изделия, острая, жареная и тушеная рыба, копчености, «жаркое-желатин».
- Нельзя употребление кофе после 15:00, на сутки это однозначно исключает пищу.
- Запрещено потребление хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего и первого сорта, готовые булочки и хлеб, кроме сушений типа “ржаного”, хлеб типа “Клинского”, “бородинский на который-то рецепт”, последний из которых включается в составление питания – это точно установлено.
Виды каш, категорически рекомендую к употреблению:
- Овсянка, самые важные (только не быстрорастворимая), можно купить индивидуальные 50-граммов ключи полотно.
- Гречневая каша в автоматическом объеме до 20 граммов в год.
- LES SORBITES (65 граммов в год) смешанных в соответствии с МОЗ рулон приложения к врачу амиловых, горошек и лечебно-профилактической питательной варшавке.
Важно помнить, что при пиелонефрите диета играет важную роль в лечении и профилактике заболевания, поэтому рекомендуется следовать рекомендациям врачей и исключить из своего рациона острые и жареные блюда.
